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    Maultasche

    Maultaschenfest 2021

    Nach einer längeren Pause findet dieses Jahr wieder unser Maultaschenfest statt.


    Geplant ist das Fest vom 12.11. bis zum 14.11. !


    Beginn am Samstag wird um 6.00 Uhr sein – auch für den Städter :-)


    Maultaschenfest – Die Entwicklung über die Jahre

    Entwicklung 2015-2017

    Entwicklung 2015-2017

    Maultaschenfest 2017

    Am 04.11.2017 in aller Herrgottsfrühe um 6:00 Uhr war es mal wieder soweit. 16 Herren und Tanja verarbeiteten dieses Mal:

    • 65 kg Nudelteig
    • 50 kg Hackfleisch
    • 55 kg Brät
    • 300 Eier
    • 40 kg Zwiebeln
    • 30 kg Spinat
    • 6 kg Petersilie
    • 16 kg Lauch
    • 15 kg Semmelbrösel

    Also insgesamt 294 kg Material!

    Dabei herausgekommen sind 2445 Maultaschen.

     

    Die Vorbereitungen am 03.11.:

    Der Samstag begann um 6.00 Uhr:

    Der Termin für das Maultaschenfest 2015 steht!

    Auch dieses Jahr treffen sich wieder die Freunde der Maultasche. Diesmal findet unser Fest am

    14.November

    statt.
    Geplant sind, wenn ich mich richtig erinnere, dieses Mal 1500 Maultaschen.
    Die Moschtfreunde freuen sich schon darauf.

     

     

     

     

     

    Maultaschenfest 2014

    Am 15.11.2014 um 6:30 Uhr war es soweit. Zehn werte Herren aus Zaberfeld waren angetreten um

    • 30 kg Nudelteig
    • 20 kg Hackfleisch
    • 16 kg Brät
    • 150 Eier
    • 16 kg Zwiebeln
    • 8 Kg Spinat
    • 2 kg Petersilie
    • 5 kg Lauch

    zu verarbeiten.

    Dabei herausgekommen sind ca. 1000 Maultaschen. Verpackt wurden am Schluss ca. 960 Stück. Die Differenz war irgendwie nicht mehr auffindbar. :-)

     

    Früh am Morgen

     

     

     

    Die Arbeit beginnt…..

     

     

    Jetzt kommen die leckeren Zutaten dran…..

     

     

     

    Die erste Bahn

     

     

    Das Resultat

     

     

     

    Noch ein paar Impressionen

     

     

     Danke an ALLE es war ein genialer Tag!

     

     

    Maultaschenfest 2014 – die Vorbereitungen laufen!

    Soweit wäre alles fertig!

     

    Und am 15.11.2014 um 6:30 Uhr geht es richtig los!